La Pimenterie GOCHURACHA – pekoča omaka s sriracho in gochujangom

La Pimenterie Gochuracha – sriracha × gochujang v eni steklenički

Gochuracha združi najboljše iz dveh svetov: gochujang, tradicionalno korejsko čilijevo pasto z ravnovesjem med sladkim, pekočim in umami, ter sriracho tajskega izvora, ki slovi po srednji pekočnosti in bogatem česnovem profilu.

Okus in uporaba

• Sladko-umami profil s srednjo pekočnostjo in prijetno česnovo noto.
• Odlična za azijske jedi (wok, ramen, dumplings), tacos, morske jedi, solate in marinade.
• Vsestranska – kot dip, preliv ali sestavina omak.

Kako uporabiti

• Zmešaj z majonezo za hiter spicy mayo.
• Dodaj v teriyaki/glazuro za sladko-ostro noto.
• Za piko na i kanček na ramen ali poké.

Sestavine

Izbrani pekoči čiliji, rdeče paprike, sladkor, voda, kis, sol, posušeni Fresno čiliji, posušeni Gochugaru čiliji, česen v prahu, riževa moka, fermentirana sojina moka, ksantan gumi.

Hranilne vrednosti na 100 g

• Energijska vrednost: 110 kcal
• Maščobe: 0,5 g (od tega nasičene: 0 g)
• Ogljikovi hidrati: 25 g (od tega sladkorji: 20 g)
• Beljakovine: 1 g
• Sol: 3,6 g

Dodatne informacije

• Poreklo: Kanada
• Stopnja pikantnosti: 3/10
• Količina: 240 ml
  
• Alergeni: Soja