Karma Cosmic Disco – eksplozija okusov
Karma Cosmic Disco Hot Sauce združuje najboljše iz dveh svetov – azijsko in sladko-pekoče. Rezultat je izjemno kompleksna pekoča omaka, ki navduši že ob prvem grižljaju.
Okus in značilnosti
Prvi vtis prinese bogata kombinacija tamarija in citrusov, ki ustvarita umami globino in svežo kislino. Sledi prijetna sladkost rjavega sladkorja in ingverja, na koncu pa udari intenzivna vročina iz Trinidad Scorpion, Ghost Pepper in Jalapeño čilijev. Ocena pekočnosti: 8/10.
Uporaba v kuhinji
- Popolna za azijske jedi, kot je teriyaki.
- Odlična kot glazura pri pečeni raci.
- Dodajte jo k jedem, kjer želite intenziven, večplastni okus.
Sestavine
Čiliji (rdeči Jalapeño in mešanica super pekočih paprik), rjavi sladkor, kis (iz riževega vina in jabolčnega kisa), tamari (voda, sojin fižol, sol, alkohol), pomarančni sok, česen, limonin sok, paradižnikova mezga, voda, Ghost Pepper, sol, sezamovo olje, ingver, začimbe, culantro (mehiški koriander), pomarančna lupina.
Alergeni
Lahko vsebuje sledi oreščkov (kokos), jajc, soje in mleka.
Hranilne vrednosti na 100 g
- Energijska vrednost: 418,4 kJ / 100 kcal
- Maščobe: 0 g (od tega nasičene: 0 g)
- Ogljikovi hidrati: 20 g (od tega sladkorji: 20 g)
- Beljakovine: 0 g
- Sol: 0,9 g
Dodatne informacije
- Poreklo: Rochester, New York (ZDA).
- Izbrana za 7. mesto v oddaji Hot Ones (19. sezona).
Odkrij še: Karma Ashes 2 Ashes in Karma Scorpion Disco.
