CEDAR SMOKED GARLIC

Dawsonova omaka Cedar Smoked Garlic Hot Sauce je srednje pekoča in precej kompleksna, čeprav vsebuje le 7 sestavin. Visokokakovostni beli vinski kis je prva sestavina in skupaj s sumakom ustvari lepo skoraj limoninasto kislostjo. Sledi prijetna, a zelo prenašljiva pikantnost Habanera. Zvezda predstave je nedvomno okusna aroma, ki jo ustvari dimljen česen. Na koncu ima omaka zaradi ilivnega olja skoraj kremasto strukturo. Neverjetna omaka, ki je tudi zelo vsestranska. Naš nasvet: pekočo omako uporabite na lososu ali na svojih najljubših testenah.

Izvor: Hamilton, Ontario (Kanada)

Vsebina: 155 ml

Sestavine: Beli vinski kis, Habanero, česen, čebula, ekstra deviško olivno olje, morska sol, sumak.

Hranilne vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost: 200 kcal/836,8 kJ
Maščobe: 20 g
od tega nasičene maščobe: 2 g
Ogljikovi hidrati: 0 g
od tega sladkorji: 0 g
Beljakovine: 2 g
Sol: 1,6 g

Na 17. sezoni oddaje Hot Ones #2.